カレーの作り方

材料

• 玉ねぎ (1個)

• ニンニク (3片)

• 豚バラ肉 (250g)

• 砂糖 (小さじ1)

• 水 (250ml)

• 牛乳 (250ml)

• 胡椒粉 (小さじ1)

• カレールウ (小さじ1)

• チリソース (大さじ2)

• パセリ (1/4カップ)

• コリアンダー (小さじ1)

作り方

1. 玉ねぎとニンニクをフライパンに入れ、炒める

2. 豚バラ肉を加え、炒める

3. 砂糖、水、牛乳、胡椒粉、カレールウ、チリソースを加え、煮込む

4. パセリとコリアンダーを加え、煮込む

5. 水分がなくなったら火を止める

6. お好みでトッピングを加えて食べる